Zaměstnanci

Vedení:
vedoucí ŠJ - Helena Vaculíková tel.č.: 585 411 340
účetní ŠJ - Olga Stepanova,   tel.č.: 585 417 883,  733 543 873
pomocná účetní - Lenka Dostálová
hlavní kuchařka - Eva Zapletalová

 

f74bc969c21f10dac38a3a03bbc53ff0
 

Zásady vaření

 

  • pro spokojenost strávníku naše jídelna nabízí výběr ze dvou jídel

  • každý den je zaručená čerstvost jídla

  • na jídelně k obědu slouží zeleninový a ovocný bar, kde si děti sami volí zeleninu nebo ovoce

  • po celý oběd dodržován pitný režim – ovocné nápoje, voda s citrónem, čaj slazený, čaj neslazený, mléko

  • využíváme nabídky sezónních potravin a snažíme se odebírat ovoce, zeleninu a maso od regionálních dodavatelů

  • zařazujeme do jídelníčku pokrmy zdravé výživy (pohanka, jáhly, kuskus, tofu, tempeh, mořské ryby)

  • připravujeme pokrmy v konvektomatech (na páře – zdravé )

  • smažené jídlo pouze 1x měsíčně

  • časté zařazovaní bezmasých a zeleninových pokrmů